October 24, 2017

Hvis du kender noget til det peruvianske køkken, så ved du, at det er blevet berømt for ingrediensernes høje kvalitet og mangfoldighed.

Nogle produkter er dog uundværlige næringsmidler.

Det gælder for eksempel kartoflen, la papa, som du måske har læst om, her på siden. 

E...

May 14, 2017

Streetfood hører med til peruviansk gadekultur. Da jeg vandrede igennem  Limas gader gik det op for mig, hvilken betydning de såkaldte ”carritos” – små boder på hjul – har i peruvianernes hverdag.

Hver carrito har sit eget liv og byder på sin egen historie og sin egen s...

March 25, 2017

De farverige kartofler på Limas markeder.

Jeg har holdt af kartofler så længe jeg kan huske.

Min barndoms gode minder er gennemsyret af kartoffelretter:

Kartoffelsuppe, kartoffelsalat, kartoffelkage,stegte, kogte, bagte, brassede, kartofler … i alle variationer.

Som bekend...

June 18, 2016

Have you ever eaten any raw fish other than sushi?

If not, you are missing a lot. Fortunately, you will have a chance to try Peruvian seafood right in the corners of Copenhagen and see the amazing food for yourself. One of the best Peruvian seafood is ceviche.

Ceviche: A...

Please reload

Recent Posts

March 25, 2017

May 14, 2016

Please reload

Please reload

Archive
Search By Tags
Please reload

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Featured Posts
  • Instagram Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • Facebook Social Icon

mail@limabymercedes.dk

+45 3179 2108